Descrição:
Tarte de maça e leite condensado 6 maças;â��1 base de massa folhada fresca;â��1,5 dl de leite condensado;â��200 ml de natas;â��1 colher de sopa de farinha maisena;â��3 ovos grandes;â��1/2 limão ( sumo );â��manteiga, farinha e geleia de marmelo q.b seguinte. Preparação:â��Ligue o forno a 180�C.â��Num tacho com água coza as maças. Retire-as do lume, escorra-as e esmague-as com a ajuda de um garfo.â��Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com farinha. Desenrole a massa folhada e forre o fundo e os lados da tarteira.â��Misture o leite condensado com as natas e a farinha maisena. De seguida, junte os ovos e as maças esmagadas. Mexa com um batedor de varas.â��Deixe repousar uns minutos. Mexa novamente e verta na tarteira.â��As restantes maças, descasque-as, elimine-lhes os caroços e corte-as em lâminas. Regue-as com o sumo de limão e disponha-as por toda a superfície da tarte.â��Leve ao forno, entre 25 a 30 minutos.â��Desenforme a tarte e, ainda quente, pincele-a com a geleia de marmelo.
